photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Velles, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Votre agence Partnaire Châteauroux recrute pour l'un de ses clients un Opérateur de production (H/F) sur le secteur de VELLES dès la semaine prochaine. Rejoignez une industrie importante dans l'agroalimentaire sur le secteur. Vos missions : - assurer la préparation des différents aliments (pates, farces, préparations asiatiques diverses...) - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires HCCSP - Nettoyage des ustensils et plats utilisés ainsi que de la surface de cuisine. ATTENTION : du port de charges d'une dizaine de kilos est à prévoir Une formation sera prévue sur place. Lieu : Velles (36) Rémunération : SMIC + indemnité intérim Horaires : 35h / semaine- horaires de journée DEUX POSTES A POURVOIR : 1 POSTE EN PLONGE ET 1 POSTE EN TANT QUE CUISINIER Contrat : mission d'intérim à la semaine renouvelable pour du long terme. Le profil idéal pour cette aventure ? - Pour le poste de cuisinier -> une expérience en cuisine est obligatoire, un diplôme dans le domaine est un +. - Pour le poste de plongeur -> Un profil dynamique, motivé et qui accepte la manutention est demandé Si vous êtes dynamique et motivé, cette mission est faite pour vous[...]

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Coordinateur de santé / Coordinatrice de santé

Emploi Administrations - Institutions

Sorigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Placé(e) sous l'autorité directe de la directrice des affaires sociales, vous pilotez, mettez en œuvre et coor-donnez la dynamique du 2ème Contrat Local de Santé (CLS2). Référent(e) en matière de politique de santé, vous conseillez les services et les élus. MISSIONS PILOTER LE DIAGNOSTIC ET L'EVALUATION EN VUE DE L'ELABORATION DU 2ème CONTRAT LOCAL SANTE - Traduit les attentes (CCTVI/ARS) en objectifs afin de définir le périmètre du diagnostic - Garantit la démarche (méthodologie, planification.) - Etablit le diagnostic, les bilans intermédiaires et finaux de la démarche COORDINATION, SUIVI DES ACTIONS ET ANIMATIONS DU CLS Coordination et mise en œuvre du CLS : - Pilote la mise en œuvre opérationnelle du CLS et de son plan d'actions - Mobilise et anime le réseau des partenaires institutionnels, associatifs et professionnels de santé - Organise et anime les comités de pilotage, groupes de travail et réunions thématiques Suivi des actions de santé publique : - Co-construit des actions avec les acteurs locaux : prévention, santé mentale, nutrition, activité physique, environnement, etc. - Assure la mise en œuvre, le suivi, l'évaluation et le reporting des actions - Rédige[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Aureilhan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du restaurant, au camping "La Paillotte", vous serez chargé(e) de la préparation des pizzas. 50 à 120 couverts. Vous avez de l'expérience sur un poste similaire. Vous maîtrisez les normes HACCP. Uniquement le soir (d'environ 17h à 23h à définir ensemble) Vous préparerez les pizzas de la pâtes à la cuisson. Vous êtes ponctuel, vous avez le sens du travail en équipe et intégrerez une équipe dans une ambiance familiale, vous avez une présentation irréprochable. Vous disposerez d'un logement sur place, avec une participation aux charges (électricité et eau), et serez nourri le soir. Poste à pourvoir des a présent et jusqu'à mi-septembre.

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F. Au sein d'une équipe de production, vous serez responsable de la préparation des produits de boulangerie, avec des missions variées, notamment : - Préparation de la pâte, réalisation du tourage et façonnage des produits de boulangerie - Utilisation du pétrin mécanique pour le malaxage - Gestion de la cuisson des produits - Réalisation des viennoiseries - Aide en pâtisserie - Mise en place des actions correctives et préventives nécessaires - Suivi des consignes de production (dosage, temps de repos, cuisson) et application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretien de votre poste de travail et de l'espace de production - Nettoyage et maintenance du matériel - Manutention diverse liée à la production - Réception et stockage des produits Une formation interne sera assurée à votre arrivée. Poste à pourvoir au plus vite Mission intérimaire d'une durée de quatre mois (éventuellement renouvelable) Durée hebdomadaire : 35 heures Horaires : matinée / nuit - travail possible du lundi au dimanche (deux jours de repos) Vos horaires seront[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Divona Pizza, implantée à Cahors et Lalbenque, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) - pizzaiolo(a) en cdi 35h. Vigilance vous êtes amené(e) à travailler sur le site de CAHORS et sur celui de LALBENQUE, vous devez donc être en capacité de vous déplacer et d'assurer le poste sur les 2 lieux. Egalement, être à l'aise à l'oral, capacité à comprendre et répondre à la clientèle rapidement. Vos missions : - Faire les préparations (couper les champignons, râper le fromage, .) et mettre en place les ingrédients. - Assurer l'entretien des locaux, du matériel et la plonge. - Respecter les règles d'hygiène. - Accueillir la clientèle, prendre les commandes et gérer le planning des commandes avec le sourire. - Réaliser les encaissements. - Progressivement, grâce à une formation interne, vous apprendrez à étaler la pâte à la main et confectionner des pizzas. - Vos missions sont susceptibles d'évoluer en fonction de vos capacités et de votre engagement au sein de l'entreprise Vos qualités : - ponctualité - goût du travail en équipe - rigueur - respect des consignes - respect des règles d'hygiène - être efficace donc organisé [...]

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons pour notre client, basé dans le secteur de Mende, un boulanger H/F. Vous aurez pour missions: - Préparer et pétrir les différentes pâtes (pains, spéciaux, viennoiseries) selon les recettes et les procédures établies. - Assurer le façonnage, la fermentation, la cuisson et le défournement des produits en maîtrisant les temps et les températures. - Organiser et planifier la production quotidienne en fonction des prévisions de ventes, des commandes spécifiques et des périodes de forte affluence. - Contrôler en continu la qualité visuelle et gustative des produits et ajuster les paramètres de fabrication si nécessaire. - Mettre en place et réapprovisionner les étals ou rayons, en veillant à une présentation attractive et conforme aux standards de l'enseigne. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail dans le laboratoire et l'espace de vente. - Assurer le nettoyage, l'entretien courant et le bon fonctionnement du matériel, des fours et des espaces de production. Profil CAP boulanger et/ou longue expérience obligatoire. Travail les samedis. CDD juillet et aout. Poste à pourvoir dès que possible.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Notre établissement recherche Pizzaïolo/Pizzaïola: Vos missions seront de: - Préparer et cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. - Préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art - Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits - Informer sur la composition des pizzas préparées - Prendre les commandes des clients et gérer les livraisons horaires le midi: 11h-14h horaires le soir: 18h30-22h30 Contrat pouvant être renouvelé.

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein du Clos Vauban ( Mirabelle & Bulle d'Osier), vos missions : - Découpe des viandes entières (bœuf, agneau, gibier, veau, volaille...) sous la responsabilité du Chef Valentin LOISON. Des compétences en charcuterie seraient appréciées, notamment pour la préparation de pâtés en croute, terrines, préparations charcutières de base.

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Social - Services à la personne

Carentoir, 56, Morbihan, Bretagne

***Poste en entreprise adaptée, réservé aux personnes en situation de handicap (joindre copie de la RQTH à la candidature)*** Poste en atelier de fabrication de charcuteries: Désossage et préparation des viandes de porc, volaille, bœuf, agneau Préparation des mêlées de pâtés et rillettes suivant des recettes et des process de fabrications Approvisionnement de la ligne de mise en pot des verrines Participation au nettoyage du matériel et des salles Travail en équipe de 5 collègues sous la responsabilité du chef d'équipe. Conditions du poste Compétences et expériences professionnelles : dans le domaine de la charcuterie, de la boucherie ou en restauration, en entreprise agroalimentaire ou artisanale Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Qualités attendues : Rigueur, autonomie, aptitudes à travailler en équipe, capacité à travailler en laboratoire zone froide et station debout. Poste à pourvoir à partir du 1er septembre. Contrat de 4 mois, en remplacement maladie, renouvelable jusqu'au retour du titulaire Temps plein souhaité, temps partiel envisageable

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Sailly-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous travaillez dans une pizzeria dans laquelle l'essentiel des commandes sont à emporter. Toutefois quelques tables permettent aux clients de manger sur place. Vous maîtrisez la composition des pizzas à la carte puisque votre rôle est de préparer les pizzas dont votre collègue a pris les commandes. Vous travaillez devant les clients : vous étalez la pâte, disposez les ingrédients, enfournez et servez dans une boîte. Vous n'assurez que la préparation, l'encaissement n'est pas votre tâche. Vous vous assurez de l'hygiène en nettoyant régulièrement votre poste. Vous respectez la chaîne du froid et la conservation des produits en étiquetant et en contrôlant les DLC. Vous avez envie de vous investir dans une équipe dynamique à l'ambiance familiale. Vous serez formé par le chef qui a lui-même appris son métier en Italie(formation d'un mois à prévoir dans le cadre d'une POEI avec rémunération par France Travail). L'objectif est de rendre le contrat pérenne. Vous travaillez du mercredi au dimanche et aurez la possibilité de poser un samedi et/ou un dimanche par mois. Le restaurant n'est pas accessible en transports en commun. Pour ce recrutement, vous serez évalué par la MRS[...]

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Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

Guermantes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons pour notre restaurant pizzeria traditionnel italien (capacité de 50 à 100 couverts par service) un(e) CUISINIER(E) Vos missions principales seront : Assurer la mise en place alimentaire et le nettoyage de poste selon règles HACCP. Préparer les denrées et les recettes maison de notre carte et des menus du jour, maîtriser l'utilisation et l'entretien de : piano à gaz, des friteuses à gaz, de la trancheuse (produits frais), d'un robot coupe, d'un cuiseur à pates, d'un bain marie, des frigos et des plans de travail en inox. Tenir le poste chaud pendant le service, maîtriser les cuissons, le respect des commandes clients en collaboration avec le pizzaiolo. Respecter l'organisation du poste chaud et froid et des commandes avec un commis selon les méthodes existantes. Formation à notre méthode familiale depuis 1990. Travail en horaires fractionnés : 10h-14h30 + 18h-22h30 (23h30 les vendredis et samedis) Salaire brut 35h : à partir de 2 300,00 € / mois sur 12 mois à négocier selon autonomie au poste Les horaires de travail nécessitent de pouvoir se rendre sur le lieu de travail de manière autonome. Profil souhaité Expérience minimum en restauration commerciale[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez préparer des crêpes , allier technique et créativité ? Nous recherchons 3 personnes Ce que nous proposons : Un poste dynamique dans un environnement convivial, situé dans un lieu de loisirs accueillant vacanciers, touristes et locaux. Conditions de travail attractives : 5 jours sur 7, avec horaires de 10h à 16h ou de 11h à 18h30 (en fonction du planning). Vos missions principales : - Préparer la pâte à crêpes et galettes selon recettes traditionnelles ou spécifiques, en sélectionnant des ingrédients de qualité - Cuire, garnir et présenter des crêpes attractives, en respectant les préférences des clients, avec rapidité et professionnalisme - Maintenir une zone de travail propre et hygiénique, conformément aux normes HACCP - Réceptionner les livraisons et organiser leur stockage pour une production fluide - Participer à la rotation des produits pour garantir fraîcheur et qualité constante Profil recherché : - Une expérience en tant que crêpier/crêpière est un plus, mais la motivation et la bonne humeur comptent aussi ! - Organisation rigoureuse et respect strict des règles d'hygiène

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein d'une boulangerie patisserie traditionnelle, vous assurez la préparation des différents types pates à pain et leur cuisson Vous devez savoir faire les differents types de pains ( complet, seigle,de mie...) Vous travaillez 5 jours par semaine compris entre le lundi et samedi (1 jour de repos à définir + le dimanche ): de 2h du matin à 9h. Vous devez être autonome dans votre trajet car pas de transport en commun la nuit desservant ce lieu. Vous êtes enbinome avec un autre boulanger et devez donc savoir travailler en équipe .

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) maîtrisant la cuisine occidentale pour renforcer notre équipe de production. vous aurez pour missions principales : - Préparer et cuisiner des plats chauds et froids conformément aux fiches techniques maison - Maîtriser les fondamentaux de la cuisine occidentale : sauces, cuissons, garnitures et assemblages - Assurer la production journalière de plats préparés dans le respect des volumes et des délais - Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations avant expédition ou portage - Appliquer rigoureusement les normes HACCP à chaque étape de la production - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des approvisionnements - Travailler en équipe pour assurer une production fluide et dans les temps VOTRE PROFIL Vous justifiez d'une expérience de 1 à 3 ans minimum en cuisine professionnelle Vous maîtrisez les techniques de la cuisine occidentale : rôtis, mijotés, gratins, pâtes, sauces classiques Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous êtes rigoureux(se), organisé(e)[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châtillon-sur-Chalaronne, 10, Ain, Grand Est

L'Atelier, votre boulangerie artisanale, recherche un(e) aide boulanger(re) pour compléter son équipe dynamique. Vous êtes passionné(e) par le monde de la boulangerie et vous souhaitez participer à la création de produits artisanaux de qualité ? Rejoignez-nous! Venez apporter une aide à la préparation des produits, dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité et de protection de l'environnement. Vos missions : -Cuisson du pain et des produits de boulangerie -Fabrication et préparation des pâtes -Façonnage des produits -Participation aux différentes étapes de production -Entretien et nettoyage du poste de travail Avantages : Panier repas Majoration des heures de nuit Majoration des heures du dimanche Dynamique et motivé(e), vous avez le goût du travail bien fait Vous aimez le contact avec les clients et vous avez un bon esprit d'équipe. Salaire de 1 867 € par mois. Horaires identiques à ceux du boulanger (travail de nuit, week-ends et jours fériés selon planning) Aucun diplôme ou expérience spécifique n'est nécessaire Formation assurée sur place par nos équipes

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Restaurant traditionnel dans la cité médiévale, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) avec de l'expérience. Vous devez savoir étaler la pâte à la main et avez une expérience solide. Vous travaillerez à deux sur le poste pizza. Une expérience en cuisine traditionnelle serait un plus. 2 jours de repos consécutifs, et planning avec peu de coupés. Poste à pourvoir immédiatement

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

La crêperie La Bolée recherche un(e) crêpier(e) pour combler son équipe sur un évènement : les soirs de la fête votive à Uzès les 7/8/9/10 aout de 18h30 à 23h30. - réaliser des crêpes de froment à la minute selon la demande -Savoir tourner ( étaler la pate ) sur 2 billigs -Préparation nettoyage et rangement du poste de travail Salaires à négocier avec l'employeur

photo Gérant / Gérante de cantine scolaire

Gérant / Gérante de cantine scolaire

Emploi Administrations - Institutions

Pleumeleuc, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Prise de poste : 29 septembre 2026 Durée : 3 à 6 mois (selon l'absence de l'agent remplacé) Période de doublon possible avant la prise de poste afin de faciliter votre intégration. Rejoignez une équipe engagée au service des enfants ! Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires, organisationnelles et managériales au service d'une restauration scolaire de qualité ? Au sein du service Éducation - Enfance - Jeunesse, sous la responsabilité de la responsable Enfance-Jeunesse, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas équilibrés, l'encadrement des équipes et le bon fonctionnement de la restauration scolaire, tout en contribuant au bien-être quotidien des enfants. Vos missions : Piloter le service de restauration scolaire Organiser et coordonner la production et le service des repas. Encadrer l'équipe de cuisine. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (PMS, HACCP). Veiller à la qualité des prestations proposées. Effectuer les déclarations liées à la loi Egalim et suivre le PAT. Participer à la production des repas Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux recommandations nutritionnelles. Préparer les entrées. Prendre[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour notre client, basé dans le secteur de Mende, un boulanger H/F. Vous aurez pour missions: • Préparer et pétrir les différentes pâtes (pains, spéciaux, viennoiseries) selon les recettes et les procédures établies. • Assurer le façonnage, la fermentation, la cuisson et le défournement des produits en maîtrisant les temps et les températures. • Organiser et planifier la production quotidienne en fonction des prévisions de ventes, des commandes spécifiques et des périodes de forte affluence. • Contrôler en continu la qualité visuelle et gustative des produits et ajuster les paramètres de fabrication si nécessaire. • Mettre en place et réapprovisionner les étals ou rayons, en veillant à une présentation attractive et conforme aux standards de l'enseigne. • Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail dans le laboratoire et l'espace de vente. • Assurer le nettoyage, l'entretien courant et le bon fonctionnement du matériel, des fours et des espaces de production. PROFIL RECHERCHÉ : CAP boulanger et/ou longue expérience obligatoire. Travail les samedis. CDD juillet et[...]

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Tourier / Tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Surzur, 56, Morbihan, Bretagne

Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un tourier. Vos missions consisterons à (fabrication des différentes pâtes (croissant, viennois ,feuilletages) ainsi que fabriquer la viennoiserie (croissant, brioche, cookies...). C'est un poste à pourvoir en CDI 35h en journée avec 2 jours de repos dans la semaine. Le poste est à pourvoir de suite. horaires, salaire a négocier sur place selon profil

photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Manpower CLAMECY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger-pâtissier à Clamecy (H/F) Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau?), les mélanger et les pétrir Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule?) et surveiller la fermentation Confectionner les viennoiseries (découper, garnir Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis Diplôme requis : minimum cap boulanger/patissier, débutant accepté. Conaissances et application des règles d'hygiène et de sécurité Ce profil vous correspond ? N'hésitez pas! Transmettez votre CV actualisé en répondant directement à cette offre. Travailler pour Manpower, c'est bénéficier d'Avantages et de Services utiles au quotidien dès la 1ère heure travaillée Compte Epargne Temps Mutuelle et prévoyance Aide au logement Prêts bancaires Formations et carrières L'application mobile 'Mon Manpower Salaire brut + 10% I.F.M. et 10% Congés Payés Grâce à votre fidélité, vous aurez également La gestion des absences et congés Le CE et[...]

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Hautmont, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, nous recherchons un apprenti boulanger motivé pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du responsable de production, vous apprendrez les techniques de fabrication du pain, des viennoiseries et d'autres produits de boulangerie. Vous serez formé à toutes les étapes de la production, de la préparation des ingrédients à la cuisson, en passant par le façonnage et la fermentation. Missions principales : * Préparation des ingrédients et des pâtes * Façonnage des pains et des viennoiseries * Surveillance des temps de fermentation et de cuisson * Nettoyage et entretien du matériel et des locaux Profil recherché : * Motivation pour le métier de boulanger * Capacité à travailler en équipe * Respect des règles d'hygiène et de sécurité * Ponctualité et rigueur Formation : Formation en boulangerie en alternance avec un CFA (Centre de Formation d'Apprentis) partenaire. Conditions de travail : Horaires variables incluant tôt le matin et parfois le week-end Travail en environnement chaud et humide Salaire : Selon la grille de rémunération des apprentis en vigueur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un commis pizzaiolo (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de camping convivial situé à Argelès-sur-Mer. Sous la supervision du pizzaiolo, vos missions principales seront les suivantes : Préparation des pâtes à pizza et des ingrédients. Garniture et enfournement des pizzas selon les recettes établies. Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience exigée en tant que commis pizzaiolo ou dans un poste similaire restauration rapide. Connaissance des techniques de base de la pizza. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. Poste à pourvoir immédiatement

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Et si votre passion pour la Pâtisserie devenait votre métier ? Pour notre magasin de Pusey (70), nous ne cherchons pas seulement un diplôme, nous privilégions avant tout l'enthousiasme et l'envie de régaler nos clients. Vous passez vos week-ends à préparer des entremets pour vos proches ? Vos amis s'extasient devant vos tartes et vos choux ? Que vous soyez un(e) autodidacte passionné(e), un parent expert du "fait-maison" ou simplement quelqu'un qui a le goût du travail bien fait : votre talent nous intéresse ! Votre profil : La passion avant tout : Vous aimez "mettre la main à la pâte" et vous vous débrouillez déjà très bien dans votre cuisine? La rigueur : Vous êtes prêt(e) à apprendre et à respecter scrupuleusement les règles d'hygiène. L'esprit d'équipe : Vous aimez travailler dans la bonne humeur et l'entraide. Débutant(e) accepté(e) : Si vous avez le geste et l'envie, nous sommes prêts à vous accompagner et à vous former sur le terrain ! Vos missions principales Production : Assurer la fabrication et la transformation des produits (viennoiseries, pâtisseries, etc.) selon les directives.***Mise en valeur : Préparer et soigner la présentation[...]

photo Chargé / Chargée de mission

Chargé / Chargée de mission "Villes et Territoires Durables"

Emploi Administrations - Institutions

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La DDETSPP de la Savoie recrute un(e) chargé(e) de mission EGALIM Missions : Dans le cadre de la mise en œuvre de la politique prioritaire du Gouvernement relative à l'application de la loi EGAlim en restauration collective, la DDETSPP de la Savoie a été sollicitée pour contribuer à une démarche visant à renforcer la mobilisation des acteurs du territoire autour des objectifs d'approvisionnement en produits durables et de qualité. À la demande de Madame la Préfète de Savoie, un événement départemental est en préparation afin de fédérer les acteurs de la restauration collective, valoriser les initiatives locales, favoriser les échanges entre les différents maillons de la chaîne alimentaire et promouvoir les dispositifs d'accompagnement existants. Ce projet est conduit en partenariat avec la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes, les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), la Chambre d'agriculture Savoie Mont-Blanc, les collectivités territoriales et les professionnels concernés. Vous serez chargé(e) d'assister le directeur-adjoint de la DDETSPP pour l'organisation des Assises de la restauration collective prévu en novembre 2026 Spécificités du poste : Pilotage du projet événementiel -[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous aimez les pizzas, les sandwichs, les pastas. ! Envie de mettre du piquant dans votre carrière ? Rejoignez nos équipes de super-héros culinaires pour épicer nos différentes unités de production ! Pour accompagner notre développement, nous recherchons des Opérateurs de production (H/F) en CDI pour nos différentes unités de production. Vos missions : Vous serez intégré à une équipe de 5 à 10 collègues, et votre chef d'équipe sera là pour vous guider dans votre nouvelle aventure. Votre mission principale : fabriquer nos délicieux produits (pizzas, sandwiches, pâtes, salades, mets asiatiques...) sur des lignes de production automatisées. Les postes sont majoritairement en 2x8 (5H-13H / 13H-21H) et quelques postes sont de nuit (21H-5H) en fonction de l'unité. A propos de vous : Que vous ayez ou non une expérience en agroalimentaire, votre esprit d'équipe, votre réactivité et votre autonomie seront à coup sûr appréciées ! SODEBO valorise la diversité sous toutes ses formes. Dans le cadre de notre démarche d'inclusion, nos postes sont ouverts à tous. Il y a un truc dans cette boite ! Entreprise française, familiale et indépendante, leader sur nos 4 marchés, nous[...]

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Amis gourmands et amateurs de bons produits, nous avons une offre à vous faire saliver ! Pour accompagner notre développement, nous recherchons des Conducteurs de lignes ou de machines (H/F) en CDI pour nos différentes unités de production. Vos missions : Rattaché(e) au Team Leader de votre service, vous conduisez une ligne de fabrication composée d'une ou plusieurs machine(s) de fabrication automatisée(s). Au sein d'une équipe d'environ 5 personnes, vous intervenez sur des lignes modernes et automatisées ! Que vous soyez un expert en machines, un as de la pâte ou un chef cuisinier, notre objectif est le même : créer des produits gourmands, sains et savoureux, tout en jonglant avec les défis de productivité, de l'hygiène, de la qualité et de la sécurité ! A propos de vous : Avec votre expérience dans l'industrie agroalimentaire, dans la conduite de lignes/machines automatisées et/ou dans les métiers de bouche (cuisinier, boulanger, pâtissier, ), vous êtes autonome, rigoureux, organisé, réactif, vous êtes notre pépite ! Vous pouvez faire des merveilles en équipe, vous êtes une personne volontaire, prête à vous engager à long terme et avide d'apprendre. SODEBO valorise[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous aimez les pizzas, les sandwichs, les pastas ! Envie de mettre du piquant dans votre carrière ? Rejoignez nos équipes de super-héros culinaires pour épicer nos différentes unités de production ! Pour accompagner notre développement, nous recherchons des Opérateurs de production (H/F) en CDD pour nos différentes unités de production. Avant tout, découvrez notre environnement en regardant cette vidéo : C'est par ici! Vos missions : Vous serez intégré à une équipe de 5 à 10 collègues, et votre chef d'équipe sera là pour vous guider dans votre nouvelle aventure. Votre mission principale : fabriquer nos délicieux produits (pizzas, sandwiches, pâtes, salades, mets asiatiques...) sur des lignes de production automatisées. Les postes sont majoritairement en 2x8 (5H-13H / 13H-21H) et quelques postes sont de nuit (21H-5H) en fonction de l'unité. Il y a un truc dans cette boite ! Rejoindre Sodebo, c'est travailler au sein d'une entreprise experte, apprenante, conviviale, à la personnalité ancrée dans un projet collectif ! Ouverts aux multiples talents et aux parcours variés, chacun peut trouver chez nous une place à la hauteur de ses aspirations! Intégrer SODEBO, c'est[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Deviens Conducteur / Pilote de Ligne en alternance chez Fro' (Groupe Savencia) - Bac Pro PLP Tu souhaites apprendre un métier concret, évoluer dans une entreprise reconnue et obtenir un diplôme tout en étant rémunéré ? Rejoins Fro', filiale du Groupe Savencia, et participe à la fabrication de marques incontournables comme St Môret, Tartare, Chavroux, Carré Frais, P'tit Louis, Apérivrais ou Islos. Leader français des fromages à pâte fraîche, Fro' rassemble plus de 600 collaborateurs sur 3 sites de production et s'appuie sur un savoir-faire reconnu, des projets d'innovation ambitieux et une véritable culture de la transmission. Dans le cadre de sa campagne de recrutement 2026, le site de Vihiers (49) recrute 4 alternants Conducteurs / Pilotes de Ligne de Production (H/F). L'ALTERNANCE - Contrat d'apprentissage - Formation préparée : Bac Pro Pilote de Ligne de Production sur 2 ans - Début : septembre 2026 - Entreprise : Vihiers (49), à 45 minutes d'Angers - Formation : Poitiers (86), avec un rythme d'alternance d'environ 3 semaines en centre de formation / 3 semaines en entreprise MISSIONS Accompagné(e) par ton équipe et ton tuteur, tu apprendras progressivement à : - Piloter[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Auvent, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

**Nouveau besoin émis le 09/07/2026** GELPAT Tradition est une société semi-industrielle qui fabrique des pâtisseries surgelées de haute qualité (pâtes à choux, tartelettes, desserts individuels.). Rattaché(e) au Référent du service maintenance, vous avez pour mission de contribuer au bon fonctionnement et à la pérennité de l'outil de production et de l'ensemble des installations. Vous serez en charge de : - Assurer la maintenance curative du parc machine (identification des pannes, réparation et remplacement des pièces) - Assurer la maintenance préventive du parc machine - Participer au suivi du parc machine : achats, renouvellement Profil : Vous avez une formation Bac Pro à BTS type MSMA, MAI, électrotechnique, mécanique. Nous pouvons également envisager une prise de poste dans le cadre d'un contrat d'alternance (apprentissage ou professionnalisation). Votre dynamisme, votre autonomie, votre capacité à travailler en équipe et votre curiosité sont autant d'atouts qui vous permettront de réussir dans ce poste. Connaissances requises : - Mécanique - Pneumatique - Hydraulique - Electricité industrielle Vous devrez prendre en compte : - les rythmes de[...]

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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi

Ulis, 91, Essonne, Île-de-France

Nous sommes une chocolaterie artisanale originaire des pieds du Mont Ventoux. Nous proposons une large gamme d'épicerie fine salée et sucrée de qualité avec des produits phares tels que les babas au Rhum, les terrines, les tartinables, les cocktails alcoolisés, les pâtes à tartiner (sans OGM ni huile de palme) et bien sûr nos chocolats français gourmands. Nous sommes la destination cadeaux pour les gourmands et gourmets. Nous sommes dans la galerie marchande du Carrefour Ulis 2. Nous recherchons une personne gourmande, joyeuse ayant déjà une expérience en vente et connaissant les procédures d'encaissement, d'ouverture et fermeture boutique. Vous faites preuve d'un excellent relationnel avec un intérêt pour nos produits. Prise de poste le 1er août. Responsabilités Accueillir et conseiller les clients en magasin Assurer l'encaissement des achats Maintenir un environnement de travail propre et organisé Participer à la mise en place des produits en rayon Répondre aux demandes des clients et les fidéliser Animation de la boutique avec dessins, mise en avant des thématiques Compétences Vous êtes ponctuel(le), souriant(e), dynamique Sens de la communication développé,[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Étang-Salé, 974, La Réunion, La Réunion

Le Pâtisseur est une pâtisserie, chocolaterie et glacerie artisanale située à L'Étang-Salé (La Réunion). Nous concevons l'ensemble de nos produits sur place avec une exigence permanente de qualité, en privilégiant des matières premières sélectionnées et un véritable savoir-faire artisanal. Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e), rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions - Réaliser les productions de pâtisserie selon les fiches techniques. - Préparer les entremets, petits gâteaux, flans, choux et autres spécialités de la maison. - Réaliser le tourage des pâtes dans le respect des méthodes de fabrication. - Préparer les glaces et sorbets conformément aux recettes, fiches techniques et cahiers des charges établis. - Assurer les cuissons, montages, finitions et décors. - Garantir une qualité constante des produits. - Respecter les plannings de fabrication et les délais de production. - Participer à la gestion des matières premières et signaler les besoins en approvisionnement. - Maintenir un laboratoire propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène (HACCP). - Participer à l'amélioration continue des méthodes de fabrication et de[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Venzolasca, 993, Haute-Corse, Corse

Être serveur/serveuse chez Sandaya As du service, vous aimez être au contact d’une clientèle internationale ? Votre mission si vous l’acceptez : devenir serveur/serveuse dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Vous êtes chargé(e) du bon déroulement du service de A à Z : prise de commande, encaissement, rangement. Pendant votre mission - Vous servez plats et boissons au plateau. - Vous gérez la communication avec l’équipe bar/restaurant. - Vous êtes attentif/attentive à la relation client (écoute, conseil, transmission d’éventuelles remarques). - Vous maîtrisez les encaissements. - Vous participez à la plonge et au nettoyage du poste de travail. - Vous appliquez les normes d’hygiène et de sécurité HACCP. Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d’une équipe soudée ! La possibilité d'être logé ! Poste à pourvoir de juillet à octobre 2026Dans votre vie de tous les jours - vous aimez mettre la main à la pâte et faites preuve d’esprit d’équipe ; - vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et le sourire est votre marque de fabrique ; - le « rush hour » ne vous fait pas peur.[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Venzolasca, 993, Haute-Corse, Corse

Être Second de cuisine chez Sandaya Vous aimez ensoleiller les papilles de vos convives ? Votre mission si vous l’acceptez : devenir Second de cuisine dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Autant gourmet que gourmand(e), vous participez à l'élaboration des menus tout en respectant les directives du chef cuisinier. Pendant votre mission - Vous préparez des plats en accord avec les directives du chef cuisinier. - Vous gérez les fournisseurs, les commandes et les stocks. - Vous appliquez les normes d’hygiène et de sécurité HACCP. - Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d’une équipe soudée ! La possibilité d'être logé au sein de notre camping ! Poste à pourvoir de juillet à octobre 2026Dans votre vie de tous les jours - vous aimez mettre la main à la pâte et faites preuve d’esprit d’équipe ; - vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et le « rush hour » ne vous fait pas peur. Et côté compétences - BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service ; - Bac professionnel[...]

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Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Viriat, 14, Ain, Normandie

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la société Marie, spécialisée dans l'élaboration de quiches, tartes, gratins et pâte à tartes. Marie est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Rattaché(e) au chef d'équipe production, vous garantissez le bon fonctionnement de la (les) machine(s) ou de la ligne en respectant les instructions, les rendements matières et les critères d'hygiène, de productivité, qualité, sécurité, et environnement. Vos missions seront les suivantes : Approvisionner les pétrins en matière première. Préparer les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi (dans le respect des dossiers techniques et fiches de réglage). Conduire la ligne avec le respect des enjeux de productivité et de qualité. Renseigner les documents nécessaires au suivi de la production ainsi que de la qualité. Procéder aux contrôles et les enregistrer sur les documents mis à disposition conformément aux instructions en place. Respecter les règles d'hygiène, sécurité et qualité. Utiliser[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Dans le cadre d'un cap en boulangerie ou d'une mention complémentaire vous apprendrez : La production de pains (pétrissage, façonnage, respect des recettes, pesée des ingrédients et contrôle des pates et des cuissons pour maintenir une production de qualité). Vous serez chargé(e) de l'entretien du fournil. Horaires variables et tournants 2 jours de congés par semaine selon votre demande et éventuellement tournants.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Vous assurerez la production de pains (pétrissage, façonnage, respect des recettes, pesée des ingrédients et contrôle des pates et des cuissons pour maintenir une production de qualité). Vous serez chargé(e) de l'entretien du fournil. Horaires variables et tournants 2 jours de congés par semaine selon votre demande et éventuellement tournants. Débutant accepté mais une expérience serait très appréciée. Salaire (heures de nuits et week-ends compris) selon l'expérience + prime de fin d'année +épargne salariale + mutuelle

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Kiosque à Pizza de Jonzac recherche un Employé polyvalent en pizzeria (H/F), CDD 6 mois potentiellement renouvelable sur le long terme. Horaires de travail : Du lundi au dimanche avec 1 journée et demi de repos consécutives (repos: lundi et mardi matin). Embauche à 18h00 le mardi (fermeture le lundi et mardi matin). Embauche à 18h00 le dimanche (fermeture le dimanche matin). Horaires quotidiens : 10h00 - 13h30 et 18h00 - 21h30 (22h00 le vendredi et samedi). Volume horaire : 35h/semaine. Rémunération et avantages : Salaire : Basé sur le SMIC avec une prime fixe et une prime sur chiffre d'affaires après passage en CDI. Mutuelle : Prise en charge à 100 % par l'employeur. Missions principales : Conception et fabrication des pizzas : Préparation de la pâte, garnitures et cuisson. Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements et réapprovisionnement si nécessaire. Encaissement : Accueil des clients, prise de commandes et gestion des paiements. Préparation alimentaire : Préparation des ingrédients et des accompagnements. Entretien du poste de travail : Nettoyage et respect des normes d'hygiène. Profil recherché : Expérience en restauration rapide ou pizzeria appréciée. Polyvalence,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime (17420), profitez d'un lieu avec un cadre exceptionnel pour travailler. L'ambiance est jeune et dynamique. Nous partageons les valeurs d'être accueillant, professionnel et de participer à l'aventure ! Les missions ? Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts de la carte, Faire la pâte à crêpe et les préparer Maitriser le coup de feu, Réapprovisionner les bacs à fruits/ nappage pendant le service? Nettoyer la cuisine et le matériel avant et après le service dans le cadre de l'application des procédures HACCP sur la sécurité alimentaire Le profil ? Savoir travailler en équipe Etre ponctuel, rapide et efficace Une première expérience est souhaité. Rémunération et Avantages ? Smic hôtelier 12.31 € brut par heure Heures supplémentaires majorées Mise en place d'une badgeuse Avantage en nature : repas fourni sur place

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

À l'occasion de la reprise de notre boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) boulanger(ère) / tourier(ère) passionné(e) pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et investie. Vous intégrerez un laboratoire entièrement neuf, conçu pour offrir un environnement de travail moderne, fonctionnel et agréable. Vos missions Assurer la cuisson des pains et des viennoiseries du matin. Réaliser les fabrications boulangères quotidiennes. Effectuer le tourage des viennoiseries. Préparer les pâtes selon les recettes et les méthodes de fabrication. Garantir la qualité des produits ainsi que le respect des temps de fermentation et de cuisson. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir un laboratoire propre et organisé. Travailler en équipe afin d'assurer une production efficace. Une expérience dans la fabrication de pains et viennoiseries au levain est appréciée. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum en boulangerie. Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se). Vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes passionné(e) par le métier et attaché(e) à la qualité des produits. Ce que nous proposons CDI - 35 heures Horaires[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Enseignement - Formation

Gières, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation de la structure : La Direction de l'aménagement (DA) est un opérateur au service de l'ensemble des 16 établissements présents sur le Domaine universitaire, dont l'UGA, Grenoble INP-UGA, le CROUS Grenoble Alpes, Sciences Po-UGA et le CNRS. Sur le plan administratif et financier, c'est une unité de service portée par l'UGA et rattachée à la Direction Générale Déléguée au Patrimoine, à l'Aménagement et à la Transition énergétique (DGDPAT). La DA a pour mission la gestion, la maintenance et l'aménagement des infrastructures et espaces communs du Domaine universitaire, ensemble de 180 ha, véritable ville dans la ville avec toutes ses composantes ; à ce titre, elle assure dans une démarche environnementale exigeante l'ensemble des missions concourant à la logistique et au bon fonctionnement du site, tel que la propreté urbaine, l'entretien des espaces verts, la sûreté et la sécurité, le tri et la collecte sélective des déchets, ainsi que l'exploitation-maintenance des infrastructures urbaines (voiries et réseaux divers) et enfin la maitrise d'ouvrage des opérations d'aménagements urbains et de renouvellement de ses infrastructures, espaces publics et paysagers. Ces[...]

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Agent(te) de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

TRIANGLE LYON AEROPORT est une moyenne entreprise située à Colombier-Saugnieu (69). Notre société est professionnelle, agile et innovante, et notre objectif est d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion.. Nous recherchons Agent de Production Résine - CACES 3 en Intérim pour notre client basé à ST QUENTIN FALLAVIER spécialiste en pâte à bois. Vos missions : Fabrication de résine sur réacteurs - machine automatisée Pesées manuelles des matières premières, Port de charge jusqu'à 25kg, Respect des consignes de fabrication, et Process Conditionnement en seaux ou futs, en IBC et citerne Nettoyage haute pression Utiliser le CACES 3. Une expérience confirmée avec le CACES 3 Autonomie, esprit d'équipe. Horaire 7h - 15h45. Taux horaire : 12.31€BRUT/h + 10% IFM + 10% CP + Ticket restaurant

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Situé en centre-ville d'Orléans, nous recherchons pour l'un de nos établissements, un ou une pâtissier/ère. Sous la direction du /de la Chef/fe de cuisine : Vous effectuez la mise en place avant les services : préparation des ingrédients nécessaires aux recettes (Eplucher les fruits, les découper, préparer les pates et les appareils,...) Vous maintenez votre poste de travail propre et ranger. - 2 jours de repos consécutifs - Restaurant Ouvert du lundi au dimanche - Horaires en Coupure ou Continue - Équipe dynamique et mixte Nous cherchons une personne ayant des valeurs humaines, capable d'écouter mais aussi d'échanger avec nos équipes en place depuis plusieurs années.

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Animateur / Animatrice environnement

Emploi

Palhers, 48, Lozère, Occitanie

Sous la responsabilité de la directrice du Jardin de Cocagne - Lozère, vous coordonnez, animez et développez le réseau des animations pédagogiques EEDD au sein de la structure, du CoSAL (Collectif des Solidarités Alimentaires de Lozère) ainsi que sur le territoire de Lozère et d'Occitanie. Vos missions en qualité de Coordinateur, Animateur Education à l'Environnement et au Développement Durable h/f: 1- Coordination de projets en Éducation à l'Environnement et au Développement Durable (EEDD) : -Recherche et réponse à des financements variés (Europe, département, fondations, etc.). -Suivi des demandes de financement et veille sur leur acceptation. -Coordination des projets pédagogiques : devis, factures, conventions, gestion des budgets, logistique, inscriptions, plannings, et maintien des liens avec les partenaires. -Rédaction des bilans intermédiaires et finaux selon les exigences des financeurs. -Veille sur les appels à projets en lien avec les projets menés. 2- Missions spécifiques à poursuivre : - Projet MMPT (2026-2028) : Coordination et animation de 30 ateliers cuisine. - Projet PAT du département (2026) : Réalisation de 25 ateliers cuisine. - Projet financé par[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Écoust-Saint-Mein, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) (H/F) passionné(e) par les métiers de bouche pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Cette opportunité vous permettra de vous former au métier de pâtissier tout en travaillant dans un environnement professionnel et stimulant. Missions : Apprentissage des techniques de base de la pâtisserie : préparation des pâtes, crèmes, décors, etc. Participation à la fabrication des desserts, viennoiseries et autres produits de pâtisserie. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe pour assurer la production quotidienne. Formation aux différentes étapes de fabrication et à l'utilisation des équipements professionnels. Profil recherché : Motivation pour le métier de pâtissier et envie d'apprendre. Créativité, minutie et sens de l'organisation. Contrat d'apprentissage temps complet (35h/semaine), poste du matin 6h-13h. Vous aurez 2 jours de repos hebdomadaires

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre boulangerie-pâtisserie artisanale, OKINDEGIA, implantée à Biarritz, connaît une croissance dynamique avec deux points de vente et une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Nous prônons une approche qualitative, humaine et structurée du métier, avec un souci constant d'excellence, de rigueur et de proximité avec le client. Dans le cadre de la saison estivale, nous recrutons un(e) aide boulanger(e) en juillet et en août. Missions Vous intégrez notre équipe de boulangerie en charge de la production des baguettes, des pains spéciaux, des pains viennois. Vos missions : - Participer aux pesées et lancement de recettes de pains - Décuver et peser les pâtes - Façonner les pains spéciaux - Cuire et défourner les pains -Participer à l'organisation, la logistique, et au respect des standards Profil recherché -Vous êtes ponctuel(le), fiable, et vous aimez que les choses avancent -Vous êtes à l'aise avec un rythme soutenu -Vous avez le sens du détail et du travail bien fait -Vous êtes autonome, mais savez travailler en équipe -Une première expérience en cuisine, pâtisserie ou snacking est un plus, mais l'état d'esprit prime. Conditions -CDD saisonnier 35h -Poste principalement[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Llupia, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous intégrerez une équipe de 4 personnes. Vous serez chargé de la préparation des pâtes et de la cuisson au four à bois. Si vous ne maitrisez pas cette technique vous serez formé(e) Vous ne ferez pas de viennoiseries. Boulangerie ouverte 7 jours sur 7. Vous travaillerez 5 jours sur 7. repos 2 jours consécutifs. Prise de poste à Minuit ou 4h du matin en fonction du poste de travail que vous aurez à tenir. Vous travaillerez 1 Week-end sur 2 Le salaire indiqué n'inclut pas la rémunération de nuit. Les heures de nuits majorées seront donc à rajouter. Salaire négociable en fonction de l'expérience Prise de poste mi août.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant **La Petite Fontaine** sur bord de Saône à Gray, recherche un(e) Pizzaiolo(a) dans le cadre d'un CDI à temps plein de 39 heures par semaine, à pourvoir dès que possible. Missions : * Préparation et organisation du poste de travail * Préparation de la pâte à pizza * Découpe et préparation des aliments et garnitures * Réalisation et assemblage des pizzas * Cuisson des pizzas * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Maintien de la propreté du poste de travail Profil recherché * Expérience en pizzéria et/ou diplôme en cuisine exigé * Sens de l'organisation et rapidité d'exécution * Esprit d'équipe * Autonomie et rigueur Conditions CDI - 39 heures par semaine Salaire : 1 800 € net mensuel, puis à convenir selon compétences du candidat Poste à pourvoir immédiatement Restaurant fermé le dimanche et le lundi Pour postuler, merci de vous présenter au restaurant en dehors des horaires de service (avant 11h ou entre 14h30 et 18h30)

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnolet, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission générale Assurer la préparation et la cuisson des pizzas dans le respect des recettes de la maison, des standards de qualité de la cuisine italienne et des normes d'hygiène, tout en garantissant la régularité et la rapidité du service. Activités principales - Préparer les pâtons : pétrissage, boulage, gestion de la fermentation et des levées. - Préparer les garnitures et la mise en place du poste pizza (sauces, fromages, charcuteries, légumes). - Étaler, garnir et cuire les pizzas au four (four à bois). - Gérer la cuisson et la température du four tout au long du service. - Contrôler la qualité et la présentation de chaque pizza avant envoi. - Gérer les stocks du poste : réception, contrôle et rotation des matières premières (DLC, FIFO). - Nettoyer et entretenir le poste de travail, le four et le matériel. - Appliquer les procédures HACCP (traçabilité, températures, plan de nettoyage). Compétences requises - Maîtrise des techniques de panification et de la pâte à pizza (empattement, fermentation). - Connaissance des produits italiens et des cuissons au four. - Rapidité d'exécution et régularité en période de forte affluence. - Connaissance des normes d'hygiène et[...]

Ressources supplémentaires